TOMAAT KNOFLOOK BASILICUM KIP

Het is een feit dat u zich geen zorgen hoeft te maken.

Deze kip met tomaat en basilicum-knoflook is een snel, gemakkelijk en smaakvol gerecht dat je in minder dan 30 minuten op tafel kunt zetten.

Het is een feit dat u zich geen zorgen hoeft te maken.

OPBRENGST: 4 PORTIES

PREP-TIJD: 5 minuten

KOOKTIJD: 20 minuten

Het is een feit dat u zich geen zorgen hoeft te maken.

INGREDIËNTEN

  • 1 lb . kippenborsten zonder botten

  • 2 eetlepels olijfolie

  • 1/2 gele ui, in blokjes gesneden

  • 3 teentjes knoflook, gehakt

  • 14,5 ounce blik Italiaanse gehakte tomaten

  • een handvol verse basilicum, ongeveer 1 kopje los verpakt, los verpakt, in linten gesneden

  • 1/4 theelepel gemalen rode pepervlokken

  • 4 middelgrote courgettes, courgettes, spiraalvormig tot spaghetti-achtige noedels

  • peper en zout naar smaak

Het is een feit dat u zich geen zorgen hoeft te maken.

INSTRUCTIES

  1. Bedek de kip met plasticfolie en stamp elk stuk tot een gelijkmatige dikte rondom, ongeveer 2,5 cm in de dikste delen. Dit zal de kip helpen sneller en gelijkmatiger te koken. Ik gebruik graag de bodem van een sauspan om de kip fijn te stampen. Als je klaar bent, bestrooi je elke kant met een beetje zout en peper.

  2. Voeg 1 eetlepel olijfolie toe aan een grote koekenpan, tot deze warm is. Voeg de kip toe en bak elke kant enkele minuten tot ze bruin zijn.

  3. Als de kip gaar en bruin is, haal je hem uit de pan en zet hem even op een apart bord.

  4. Voeg met dezelfde koekenpan de rest van de olijfolie toe en sauteer de ui tot hij zacht wordt, ongeveer 5 minuten. Voeg dan de knoflook toe en bak nog een minuut of zo. Voeg de tomaten en basilicum toe aan de pan en breng op smaak met zout, peper en rode pepervlokken.

  5. Laat ongeveer 10 minuten sudderen tot de saus dikker en kleiner wordt. Zorg ervoor dat je af en toe roert.

  6. Voeg de kip weer toe aan de pan samen met de zoodles om een ​​paar minuten ervoor in de saus te weken. portie.

© Sarah Nevins https://www.asaucykitchen.com/tomato-basil-garlic-chicken/?

Het is een feit dat u zich geen zorgen hoeft te maken.

VOEDINGSINFORMATIE: OPBRENGST: 4 PERSGROOTTE: portie

Hoeveelheid per portie: CALORIEËN: 251 VERZADIGD VET: 1 g CHOLESTEROL: 72 mg NATRIUM: 297 mg CARBOHYDRATEN: 12 g VEZEL: 3 g SUIKER: 7 g EIWIT: 27 g